Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 490

mirisni ručak Novi okusi: Pileća prsa s pestom od bučinih sjemenki

Potrebno vam je

• 800 g piletine (bijelo meso bez kosti)
• 2 žlice maslaca
• 250 g šampinjona
• 2 mlada luka
• 2 dl slatkog vrhnja
• 1 mala žlica kukuruznog škroba
• 1 dl pjenušca
• papar
• sol

Ručak i pol'! Pečena pileća prsa s nadjevom od kruha i peršina

Priprema

1. Prsa posolite, popaprite i prelijete pjenušcem.
2. Poklopljeno kuhajte na srednjoj vatri oko 20-30 minuta.
3. Prsa izvadite u zdjelu, a u posudu dodajte slatko vrhnje i razmućeno škrobno brašno (u jednoj žlici vode).
4. Sve dobro izmiješajte, kratko prokuhajte i prelijte preko pilećih prsa.
5. Posudu sada namažite maslacem. Dno ravnomjerno posipajte lukom. Na luk stavite pileća prsa koja prekrijete šampinjonima i pirjajte 30 minuta.
6. Poslužite toplo, s pireom ili rižom.

Dobar tek!