Potrebno vam je

• 400 g špageti
• 40 g maslac, slani
• 150 g slanina svinjska, sirova soljena
• 200 g poriluk (cijeli)
• 100 g grašak zeleni, u zrnu
• 1 kom limun
• sol
• svježe mljeveni papar
• peršin, list
• 50 g parmezan
• 400 g svježi kravlji sir

Priprema

1. Špagete skuhajte prema uputama na pakiranju.
2. U međuvremenu na laganoj vatri popržite slaninu dok pusti masnoću pa pojačajte vatru da slanina dobije boju (3-4 min).
3. Dodajte tanko narezan poriluk i pirjajte 5 min. Dodajte svježi sir, kuhajte 5 min i isključite.
4. Umiješajte limunovu koru i sok, začine, peršin, kuhani grašak pa dodajte kuhane špagete i pospite ribanim parmezanom.

Izvor Skuhatćute