Vrijeme pripreme: do 60 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Srednje

Kalorija po osobi: 1335

Jednostavno i fino Varivo od leće i graha za blagdanski oporavak

Ako niste od ribe... Hrana za dušu: Varivo od graha i špinata

Potrebno vam je

• 6 kobasica 
• 175 g luka
• 200 g slanine
• 2 žlica maslinova ulja
• 2 režnja češnjaka
• 600 g graha
• 200 g rajčice
• 2 lovorova lista
• 2 žlice peršina
• sol
• papar
• čili papričica

Priprema

1. Ugrijte pećnicu na 200°C. Prepržite luk i slaninu na ulju dok ne dobiju boju.
2. Dodajte nasjeckan češnjak pa pržite još minutu.
3. Nakon toga umiješajte grah, narezane rajčice i zelenu papričicu, dodajte lovorov list, peršin i oko 100 ml vode. Začinite solju i paprom.
4. Stavite sve u vatrostalnu posudu. Preko poredajte narezane kobasice.
5. Pospite peršinom i pecite 40 minuta.

Dobar tek!