gastro postao
Grah kad se zapeče dobiva jednu vrlo ukusnu notu, koja bi vas mogla oboriti s nogu
Vrijeme pripreme: do 60 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Srednje
Kalorija po osobi: 1335
Potrebno vam je
- 6 kobasica
- 175 g luka
- 200 g slanine
- 2 žlica maslinova ulja
- 2 režnja češnjaka
- 600 g graha
- 200 g rajčice
- 2 lovorova lista
- 2 žlice peršina
- sol
- papar
- čili papričica
Priprema
- Ugrijte pećnicu na 200°C. Prepržite luk i slaninu na ulju dok ne dobiju boju.
- Dodajte nasjeckan češnjak pa pržite još minutu.
- Nakon toga umiješajte grah, narezane rajčice i zelenu papričicu, dodajte lovorov list, peršin i oko 100 ml vode. Začinite solju i paprom.
- Stavite sve u vatrostalnu posudu. Preko poredajte narezane kobasice.
- Pospite peršinom i pecite 40 minuta.
Dobar tek!
