Ako si u potrazi za zdravim i ukusnim doručkom, ovi muffini će te oduševiti. Ukusni, hranjivi i sočni, idealan su doručak ili međuobrok, a odlični su i kao desert - puno zdraviji od bombastičnih kaloričnih kolača, no nimalo lošijeg okusa!

Zobene pahuljice, mlijeko, jaja i smeđi šećer glavne su namirnice za njihovu izradu, a zbog dodatka čokolade i djeca će ih posebno voljeti. Jedno je sigurno: ovi muffini nestaju brzinom svjetlosti!

Tips & tricks Ovih pet grešaka u pripremi zobene kaše moraš izbjeći

Muffini od zobenih pahuljica i banane

Sastojci:

• 2 jaja
• 1 zgnječena banana
• 100 g smeđeg šećera
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 1/2 žličice soli
• 1/2 žličice muškatnog oraščića
• 1 žličica cimeta
• 2 žličice praška za pecivo
• 250 g zobenih pahuljica
• 120 ml mlijeka i 120 ml vrhnja
• 170 g nasjeckane čokolade

Postupak:

1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva.
2. Tepsiju za muffine premaži maslacem ili koristi papirnate kalupe za muffine.
3. U veliku zdjelu dodaj jaja, izgnječenu bananu, smeđi šećer, ekstrakt vanilije, sol, cimet i muškatni oraščić te sve izmiješaj. Zatim dodaj prašak za pecivo i zobene pahuljice te promiješaj.
4. U smjesu dodaj pola šalice mlijeka i pola šalice vrhnja te čips od čokolade.
5. Smjesu stavljaj u tepsiju za muffine ili u papirnate kalupe.
6. Peci 20-25 minuta ili dok muffini ne poprime lijepu zlatno smeđu boju.
7. Muffine ostavi da se hlade najmanje 30 minuta prije konzumiranja.

VOLIŠ ZOBENE PAHULJICE? Imamo još nekoliko prijedloga:

ukusan početak dana DORUČAK Zobena kaša s jagodama i grčkim jogurtom za lijena jutra Brzinske palačinke od zobenih pahuljica i banane za slađe jutro Zapečene zobene pahuljice sa šumskim voćem dobro jutro Čudo iz hladnjaka od malina i zobenih pahuljica