gastro postao
Nema boljeg početka dana od onog s omletom. Dobro, možda i ima, ali svakako bacite oko na sjajan recept našeg osječkog blogera!
Divnog li osjećaja dok ste još u krevetu i od nekuda vam zamirišu pečena jaja. Još ako taj miris dopire iz vaše kuhinje, a ne od susjeda - gdje ćete veće sreće.
U to ime, eto jedan recept koji će vas možda natjerati da promijenite klasičan recept za omlet!
Recept za omlet sa šparogama i slaninom:
Sastojci:
• maslac
• 4 jaja
• šparoge
• slanina
• vlasac
• sir
• sol
• papar
• curry
Priprema:
- Šparoge i slaninu izdinstajte na maslacu i ostavite sa strane.
- Umutite jaja sa začinima pa na maslacu ispecite omlet do pola (da ostane pomalo mekan i gnjecav), preklopite ga po polovici i gore stavite šparoge i slaninu.
- Na sve to naribajte sir te ugasite vatru i ostavite poklopljeno par minuta dok se sir otopi.
- Prije posluživanja pokapajte omlet maslinovim uljem i pospite svježim vlascem.
- Za prilog prepecite kruh s maslinovim uljem i bijelim lukom.
Dobar vam tek! #dumbinakuhinja
Ivana možete pratiti na facebook stranici Dumbina kuhinja.
