Bogati punjeni šampinjoni za prste polizati

Mljeveno meso, krem sir i ribani sir u kombinaciji sa začinima već sami po sebi zvuče nevjerojatno dobro. Kada ih pomiješate i tom smjesom napunite šampinjone, možete biti sigurni da je užitak zagarantiran. Jednostavno, lagano i neopisivo kremasto jelo, uz zdjelu zelene salate, bit će izvrstan i bogat ručak.

Potrebno vam je:

• 250 g šampinjona
• 200 g mljevenog mesa
• 150 g krem sira
• 1 veći luk
• 3 režnja češnjaka
• 100 g ribanog sira
• Maslinovo ulje
• Sol, papar

Priprema:

1. Očistite gljive i sačuvajte samo klobuk.
2. Ubacite ih u posudu, dodajte pet žlica maslinovog ulja, sol i papar pa ih dobro pomiješajte.
3. Rasporedite ih po papiru za pečenje i pecite oko 20 minuta na 180 stupnjeva.
4. Ohladite ih.
5. Na ulju pržite mljeveno meso dok nije dovoljno pečeno.
6. Dodajte luk i pirjajte oko 20 minuta.
7. Dodajte češnjak i kuhajte još minutu.
8. Maknite s vatre pa pomiješajte krem i ribanim sirom.
9. Napunite već pečene gljive i ubacite ih u pećnicu na još pola sata.

Dobar tek!