30. rujna 2016.

Bolje ne može: Brzi složenac od mljevenog mesa, sira i kruha

slozenac od kruha
1/2
foto: Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Puno sira, nešto mljevenog mesa i fini aromatični kruh savršena su kombinacija za uživanje.

Volite li lazanje, ovaj složenac od aromatičnog kruha i mljevenog mesa ćete obožavati. Nalik na taj najpoznatiji složenac s tjesteninom, ovaj je daleko jednostavniji, hrskaviji i brži. Na ulju popržite meso, pa mu dodajte luk i češnjak. Sve dobro propirjajte u crnom vinu i umaku od rajčice. Gotov kruh sa začinskim biljem ili jednostavno običan baguette narežite na kriške i lagano spljoštite. U vatrostalnu posudu slažite red mesa, pred kruha, a zatim sve dobro pospite mozzarellom i parmezanom. Pecite 40 minuta na 200 stupnjeva kako bi se sve lijepo zapeklo i uživajte u hrskavom, sirnom savršenstvu.

Cijeli postupak pripreme pogledajte u videu!

Dobar tek! 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.