Brza piletina s kremastim cherry rajčicama

Slatkaste note cherry rajčica i pečenog luka idealno se slažu s piletinom. Nešto bazičnih začina poput soli i papra dovoljno je da ne pokrije taj divan spoj, a maslinovo ulje i češnjak zapečatit će kombinaciju okusa kojoj ćete se uvijek rado vraćati. Jelu dodajte rižu, njoke ili tjesteninu i kompletan obrok je tu.

Potrebno vam je:

• 6 pilećih bataka
• 1 veći luk
• 3 šake cherry rajčica
• 3 češnja češnjaka
• 1 žličica crvene paprike
• Maslinovo ulje
• Sol i papar

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
2. Premažite vatrostalnu posudu uljem i rasporedite po dnu prepolovljene cherry rajčice, češnjak i nasjeckani luk.
3. Prelijte maslinovim uljem.
4. Batke začinite soli, paprom i maslinovim uljem i rasporedite ih po povrću.
5. Pecite dok rajčice ne postanu meke, a piletina pečena, oko 40 minuta.

Dobar tek!