Tu izvrsnu kavu su počeli priređivati konobari iz ugostiteljskog objekta znanog pod imenom "Međimurska hiža", ekskluzivni restoran na kraju 1970-tih godina koji su imali svoje znanje i zvanje u vrsnom pripremanju jela i pića te njihovo serviranje. Uz to što ... prikaži još! su ugostitelji iz ondašnjeg Uniona znali mnogo toga i imali su na raspolaganju nekoliko izvrsnih ugostiteljskih objekata, njihovi radnici su dobivali nagrade u pripremanju mnogih odabranih jela, .. ..