Uživam u svim fazama kuhanja,od biranja namirnica,sjeckanja,miješanja. A tek dodavanje začina,ono prožimanje mirisa,doziranje prstima,čista senzualnost i ritual ljubavi.Svako jelo je varijacija na temu,potraga za boljim okusom mi je vječita inspiracija.A inspiracije nikad dosta.
Kuham nekoliko desetljeca ali jos uvijek kupujem kuharice,citam kuharske savjete,razmjenjujem recepte,dijelim kulinarske savjete i svaka nova informacija mi je korisna. To nece biti samo moja kuharica,nego kuharica moje djece ,prijatelja i prijateljica.
Jako je teško skuhati i zadovoljiti nepca moje 5-o člane obitelji kada svatko najviše voli nešto drugo,a kada ih pitaš ,dogovora nikad uvijek ja moram improvizirati ,vjerujem da bi u ovoj knjizi našla recepte koji bi ih sve očarala i ... prikaži još! mama bi konačno razmišljanja skuhala jela koja bi obožavali svi .
Zar vi mislite da ja ovu kuharicu želim za sebe? Ja ću degustirati vaša jela, a drugi će mi ih praviti. Hvala vam na tim divnim trenucima!
Htjela bih osvojiti "Mrvicu svaki dan" jer želim otkriti čari dobre kuhinje koja spaja ugodno s korisnim i donosi sretne trenutke.