Uz svježe voće, sladolede, orašaste plodove i jogurt je jedan od najvažnijih sastojaka u laganim desertima.
Jogurt je vrlo često tajni sastojak mnogih kolača, muffina i torti. On im daje sočnost, mekoću i slast. Vrlo često jogurt u receptima može smanjiti količinu ili zamijeniti sastojke poput ulja, maslaca ili kiselog vrhnja. Osim što će desert biti zdraviji, jogurt će mu podariti i laganiju teksturu.
Ako ne želite u kolačima koristit domaći jogurt, ovdje saznajte kako ga napraviti.
Svakako isprobajte ovih deset recepata s jogurtom:
Šarlota torta s jagodama i jogurtom