Slatki jesenski užitak: Brownies od bundeve

Fini i jako čokoladni browniesi upravo su uskočili u novo ruho. Smjesi za pripremu ovih popularnih kolača dodajte pire od bundeve koji ćete pripremiti tako da bundevu ispečete u pećnici pa je s malo maslaca i šećera pretvorite u slatki pire. Pomiješajte sve zajedno, ispecite i navalite na savršen jesenski desert.

Potrebno vam je:

• 1 šalica brašna
• ½ šalice kakaa u prahu
• 125 g čokolade
• 6 žlica maslaca
• ½ šalice šećera
• 3 jaja
• ½ šalice pirea od bundeve
• 1 paketić vanilin šećera
• Prstohvat soli

Postupak pripreme:

1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, a kalup za pečenje namastite maslacem.
2. Pomiješajte brašno, kakao u prahu i sol.
3. Otopite maslac i čokoladu na pari ili u mikrovalnoj pećnici pa dodajte šećer, jaja, vanilin šećer i pire od bundeve.
4. Kada su se sastojci dobro povezali, dodajte suhe sastojke pa pomiješajte.
5. Smjesu prebacite u kalup pa pecite oko 40 minuta uz povremeno provjeravanje. 

Dobar tek!