Granita - ledena slastica od samo tri sastojka

Granita je jednostavan spoj leda i sirupa. Priprema se od doslovno svega, od kave preko voća do orašastih plodova. Varijanti je mnogo, a na vama je samo da odaberete temeljni sastojak sirupa u koji ćete dodati šećer. Osim šećera, naravno, možete koristiti i med ili neki drugi zaslađivač. Trebat će vam malo strpljenja koje zahtjeva usitnjavanje leda, ali riječ je o zbilja jednostavnom postupku koji donosi ukusne rezultate. Preostalo je još samo prelijati led okusom po želji i uživati u laganom osvježenju.

Sastojci:

• Usitnjeni led
• Voće po želji
• Šećer

Priprema:

1. Led napravite tako da vodu stavite u zamrzivač i izvadite je prije nego što se do kraja stvrdnula. Još jedan način usitnjavanja leda je pomoću jačeg blendera.
2. Sirup pripremite tako da kuhate voće s željenom količinom šećera sve dok ne dobijete gustu tekućinu.
3. Prelijte usitnjeni led ohlađenim sirupom. 

Dobar tek!