gastro postao
Jeste li se ikada zapitali kako se priprema vaša najdraža grickalica?
Najdraža grickalica mnogih naraštaja od sada može zamirisati i vašom kuhinjom. Priprema je jednostavnija nego što ste mislili, sastojke zasigurno već imate kod kuće, a na lica svojih ukućana možete izmamiti samo osmijeh kada im ponudite poznatu domaću grickalicu. Gotova je dok kažeš kvik, a da te osvoji dovoljan je samo jedan gric.
Potrebno vam je:
- 500 g brašna
- 1 dcl ulja
- 1 suhi kvasac
- 200 ml vode
- 1 žličica soli
- 1 žličica kima
Priprema:
- Pomiješajte brašno i kvasac pa im dodajte ulje i vodu.
- Kim usitnite u mužaru i dodajte ga u tijesto.
- Posolite.
- Zamijesite tijesto od sastojaka pa ih podijelite u jednake loptice.
- Svaku lopticu valjajte u tanki valjak, prepolovite na pola i režite male grickalice.
- Pecite oko 10 do 15 minuta na 200 stupnjeva i povremeno protresite.
Dobar tek!