16. rujna 2016.

Hrskavo i domaće: Pripremite sami svoje omiljene grickalice

grickalice
foto: Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Jeste li se ikada zapitali kako se priprema vaša najdraža grickalica?

Najdraža grickalica mnogih naraštaja od sada može zamirisati i vašom kuhinjom. Priprema je jednostavnija nego što ste mislili, sastojke zasigurno već imate kod kuće, a na lica svojih ukućana možete izmamiti samo osmijeh kada im ponudite poznatu domaću grickalicu. Gotova je dok kažeš kvik, a da te osvoji dovoljan je samo jedan gric.

Potrebno vam je:

  • 500 g brašna
  • 1 dcl ulja
  • 1 suhi kvasac
  • 200 ml vode
  • 1 žličica soli
  • 1 žličica kima

Priprema:

  1. Pomiješajte brašno i kvasac pa im dodajte ulje i vodu.
  2. Kim usitnite u mužaru i dodajte ga u tijesto.
  3. Posolite.
  4. Zamijesite tijesto od sastojaka pa ih podijelite u jednake loptice.
  5. Svaku lopticu valjajte u tanki valjak, prepolovite na pola i režite male grickalice.
  6. Pecite oko 10 do 15 minuta na 200 stupnjeva i povremeno protresite.

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.