održivo i zdravo

Ulje od algi - novitet za kojim su poludjeli slavni chefovi

Ulje od algi ponosno predstavlja startup Algae Cooking Club te naglašava da je jako zdravo, ima raznovrsnu primjenu i n…

Špajza

Egzotični zalogaji

Sushi - osnovni sastojci za pripremu najpoznatijeg japanskog jela

Obožavan diljem svijeta, sushi je japanski specijalitet priprema kojeg se na prvu čini poprilično kompliciranom. Sve do…

Špajza

Kakvo otkriće!

Znanstvenici otkrili alge s okusom slanine

Odlična vijest za vegetarijance koji najteže odolijevaju mirisu slanine stiže sa sveučilišta u Oregonu.

Špajza

tri, dva, jedan - kuhaj!

Na setu pljuštale devetke i pohvale kandidatima

Ako je suditi po broju visokih bodova koje je sinoć dodijelio žiri showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!', natjecatelji se bo…

Špajza

Gastro.hr

Kako pripremiti rižu za sushi

Popularni japanski svitci osvojili su gurmane diljem svijeta, a sve su omiljeniji i u našim krajevima. Priprema sushija…

jelo od povrća

Salata s morskim algama

Alge postaju sve popularnije u prehrani

Recepti

Gastro.hr

Japanac koji mota sushi i sarme

Na Danima Japana, koji su se održali u Mimari, kuhar Susumu Shimokawa pokazao je Zagrepčanima kako se priprema omiljena…