5 veličanstvenih

Meso će vam biti zahvalno na ovim umacima

Španjolci u svoje umake stavljaju marmeladu od dunja, dok Šveđani više vole borovnice. Klasičan umak uz malo će se oraš…

Špajza

Baršunasta divota

Najbolji umaci svijeta: 8. Veloute umak

Jedan od osnovnih umaka francuske kuharske škole je umak veloute.

Špajza

Ovo morate znati

Pet baznih francuskih umaka za sva vremena

Upoznajte bešamel, espagniol, hollandaise, veloute i tomato sauce!

Špajza