gastro postao
U zadnje vrijeme pronalazim što više načina da unesem zdrave, hranjive sastojke u tijelo, a da ne jedem nešto što nije fino.
Zadnjih tjedan dana si u školu nosim naranče, jabuke, orase...ali sam ovaj vikend odlučio napraviti ove zdrave muffine, zamrznuti ih, i uzeti jedan kad god mi se jede!
Sastojci (za 18 muffina)
- 2 banane, pire
- 2 jaja
- 250ml mlijeka
- 3 žlice suncokretovog ulja
- 125g glatkog brašna
- 75g integralnog brašna
- 200g zobi
- 100g smeđeg šećera
- 3 žlice chia sjemenki
- 3 žličice praška za pecivo
- prstohvat soli
- žličica cimeta
- 125g borovnica, svježih ili smrznutih
Postupak:
- Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Pomiješajte mokre sastojke: pire od banane, jaja, mlijeko i ulje. Ostavite sa strane.
- Pomiješajte suhe sastojke: oba brašna, zob, šećer, chia sjemenke, prašak za pecivo, sol i cimet.
- Dodajte suhe sastojke u mokre i lagano promiješajte. Dodajte borovnice i lagano ih umiješajte.
- Smjesu izlijte ravnomjerno u kalupe za muffine i pecite 25-30 minuta. Čim su pečeni, izvadite ih iz lima kako bi se papir lakše gulio.
Uživajte!
Marka možete pratiti na njegovom Instagram profilu marko_bakesi blogu marko bakes
