Kolumne 27. srpnja 2017.

The osvježenje: Sladoled od mente

Nataša Pralica
gastro postao gastro.24sata.hr
Ovih dana vjerojatno svagdje tražite osvježenje, tako da će vam zasigurno dobro doći ovaj sladoled s okusom mente.

Možete ga jednostavno pretvoriti u poslasticu na štapiću ili su vam draže kugle sladoleda. Što se tiče pripreme, zaista brzo je gotovo, tako da vam preostane samo uživanje.

Možda vas zanima... Kad dosadi sladoled: Sorbet od malina Kolumne



SASTOJCI:

  • 250 ml vrhnja za šlag
  • 190 ml kondenziranog mlijeka
  • ekstrakt mente
  • po potrebi čokolada
  • malo ulja

 | Author: Nataša Pralica Nataša Pralica


PRIPREMA:
1. Vrhnje izradite u čvrsti šlag, ali ga nemojte premutiti.
2. Dodajte kondenzirano mlijeko i kratko pomiješajte pjenjačom.
3. Ekstrakt mente dodajte po želji, možete više da dobijete jači okus i boju, nastavite miješati pjenjačom.
4. Gotov sladoled ulijte u posudice, poklopite s poklopcima na kojima će stajati zamrznuti sladoled.
5. Stavite u zamrzivač da se zaledi.
6. Kada izvadite sladoled, rukama prolazite oko plastike da se lagano počne otapati i da ga jednostavno možete izvući iz plastike.
7. U čokoladu dodajte vrlo malo ulja, istopite ju na pari i prohladite.
8. Svaki štapić sa sladoledom uronite u čokoladu.
9. Vratite kratko u zamrzivač da se čokolada stegne.

 

Možda vas zanima... Najslađi ljetni sladoled od samo dva sastojka Recepti

 

Uživajte!

Natašu možete pratiti i na blogu Kolaci.biz te na Facebook stranici.


 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.