198 prikaza 28. rujna 2016.

Košarice od oraha i fine čokolade za ugodna popodneva

Košarice od oraha
123rf
Prhko tijesto, pekan orasi i čokolada najbolji su prijatelji - savršeno se slažu i nikad vas neće iznevjeriti kao kombinacija. Pecite ih u velikim ili u više malih kalupa

Sastojci:

  • 200g brašna
  • 1/2 žličice praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 2 žlice šećera
  • jaje
  • 90g maslaca
  • Nadjev: 2 i 172 dl kukuruznog sirupa, 85g šećera, 150g čokolade, 3 žlice maslaca, 3 jaja, 225g pekan oraha

 

Priprema:

  1. Izmiješajte brašno, prašak za pecivo, sol i šećer. Dodajte sjeckani maslac i miješajte u grudastu smjesu, pa dodajte lagano umućeno jaje. Oblikujte tijesto, zamotajte i stavite u hladnjak najmanje 20 minuta. Kalupe za mini tartove premažite maslacem. Razvaljajte tijesto na radnoj površini, oblikujte krugove i obložite njima kalupe. Stavite u hladnjak dok pripremate nadjev.
  2. Kukuruzni sirup i šećer ugrijte do vrenja, maknite s vatre, dodajte čokoladu i maslac. Kad se otope, malo ohladite i dodajte smjesi lagano umućena jaja, te sitno sjeckane orahe. Napunite nadjevom košarice i pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C, oko 35 minuta.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.