10. studenoga 2016.

Kremasto i slasno: Složenac od krumpira, sira i pahuljica

složenac
Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Neobičan spoj sastojaka rezultirat će genijalnim, kremastim jelom.

Brz, ukusan i pomalo neobičan ručak spreman je u sat vremena. Potreban vam je samo krumpir, kiselo vrhnje, sir i pahuljice da bi na kraju uživali u sjajnom kremastom složencu. Koristite začine po vlastitom ukusu, dodajte i malo pancete ili slanine, a onda zahrskajte u ovom genijalnom spoju.

Potrebno vam je:

  • 800 g ribanog krumpira
  • 2 šalice ribanog sira
  • 250 ml kiselog vrhnja
  • 150 ml temeljca
  • 1 šalica cornflakesa
  • 100 g maslaca
  • Sol, papar

Priprema:

  1. Krumpir ogulite i naribajte.
  2. U mikrovalnoj otopite polovicu maslaca pa ga takvog pomiješajte s kiselim vrhnjem, ribanim sirom i temeljcem.
  3. Začinite.
  4. Na dno nauljene posude za pečenje rasporedite dio krumpira pa ga premažite smjesom od vrhnja i sira.
  5. Ponovljajte postupak dok ne potrošite sastojke.
  6. Otopite ostatak maslaca, pomiješajte ga s pahuljicama i pospite po vrhu.
  7. Pecite oko sat vremena na 180 stupnjeva.

Dobar tek! 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.