Sve što vam je potrebno za pripremu lisnatih zalogaja je malo vremena i mašte. Punite ih po vlastitom ukusu. Mogu biti slatki, slani, kiseli ili ljuti. Dodajte i oduzimajte sastojke kako se upravo vama najviše sviđa. Neka budu kremasti i meki iznutra, a hrskavi i zlatni izvana.
Donosimo vam video s tri neodoljivo ukusna i jako jednostavna prijedloga za pripremu zalogaja od lisnatog tijesta – punjeni svježim sirom, mladim lukom, špinatom i fetom ili jednostavno šunkom i sirom. Za pripremu slatke varijante kombinirajte sirni namaz u koji ste dodali šećer u prahu s finim domaćim džemom.
Kad ste ih zarolali, pospremite u zamrzivač kako bi se stisli, a zatim ih režite na kolutiće. Najbolji način za pečenje jest onaj u kalupu za muffine jer na taj način svi ispadaju jednaki i pravilnog oblika.
Cijeli postupak pogledajte u videu!
Dobar tek!
