25. listopada 2016.

Mini muffini od palente punjeni mozzarellom

Muffini od palente
foto: Screenshot Youtube
gastro postao gastro.24sata.hr
Možete ih poslužiti kao doručak, predjelo, grickalicu ili kao večeru

Za ove slane sočne muffine za dvanaest komada trebat ćete par glavnih sastojaka i začina koje uglavnom imate kod kuće.

Sastojci:

  • 1 i pol šalica mlijeka
  • 6 žlica otopljenog maslaca
  • 2 jaja
  • 1 i pol šalica brašna
  • 1 i pol šalica palente
  • 2 žlice praška za pecivo
  • 1 žličica soli
  • mozzarella izrezana na male komadiće ili štapiće

 

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva
  2. U velikoj posudi pomiješajte mlijeko, jaja i rastopljeni maslac. Dodajte brašno, palentu, prašak za pecivo, sol i šećer
  3. Podijelite mozzarelu na sitne komadiće kojom ćete puniti muffine
  4. Namastite kalupe muffina, ulijte po dvije žlice u svaki kalup od muffina, stavite komadiće mozzarelle, i dodajte još smjese tako da napunite 3/4ine posude
  5. Pecite 15 minuta

Poslužite i uživajte!

Komentari 1
Pogledaj sve komentare
  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • Uciteljica93 13:03 02. Rujan 2017.

    Koliko je jedna šalica otprilike u ml? :)