Mirisne pečene paprike punjene piletinom i tjesteninom

Tople i mirisne pečene paprike napunite tjesteninom sa sirom, dodajte aromatičnu kuhanu piletinu i zagrizite u savršenstvo. Jedna paprika sadržat će cijeli vaš obrok pa se nećete mučiti oko spremanja suđa. Poslužite ih uz zelenu salatu ili rukolu, malo maslinovog ulja i dodajte začina po želji. Brz i ukusan ručak nikad nije bilo lakše pripremiti.

Potrebno vam je:

• 200 g pilećih prsa
• 1 režanj češnjaka
• 2 lovorova lista
• 200 g tjestenine
• 100 g sira
• 100 ml vrhnja za kuhanje
• 3 žlice sjeckanog peršina
• 4 paprike
• Sol, papar

Priprema:

1. Pileća prsa začinite soli, paprom i protisnutim češnjakom.
2. Stavite ih u posudu i dodajte lovorov list, dodajte vode toliko da prekrije piletinu i kuhajte na većoj vatri oko 20 minuta.
3. Izvadite iz vode i nasjeckajte na kockice.
4. Skuhajte tjesteninu pa ju pred kraj kuhanja ocijedite tako da vam ostane barem 100 ml vode u kojoj se kuhala.
5. Ubacite ribani sir i prelijte vrhnjem za kuhanje.
6. Kuhajte dok se sir ne otopi, a vi ne dobijete kremastu tjesteninu.
7. Začinite soli i paprom i dodajte peršin.
8. Paprike očistite, premažite ih maslinovim uljem i napunite tjesteninom.
9. Pospite s još malo sira pa zapecite oko 15 minuta u pećnici na 180 stupnjeva.

Dobar tek!