Na EU Adventu prošli je tjedan održan prvi ovogodišnji Diners Club Cooking Duel, a riječ je o tradicionalnim adventskim kulinarskim dvobojima u kojima se na pozornici susreću chefovi i poznate osobe koje redovno okupi gastro urednik EU Adventa chef Ivan Pavlović Pavo.
Ovo humanitarno kuhanje ima jednostavan i zabavan format: dva tima pripremaju po jedno jelo, publika sve kuša i bira pobjednika, a sav prihod donira se udruzi Budi dobro, koja pomaže u prevenciji raka i podršci oboljelima. Tri sudionika iz publike imaju mogućnost sudjelovanjem u donaciji i kupnji jela, osvojiti i Diners poklon paket.
Otvorenje duela donijelo je moderan i oldschool pristup kulinarstvu uz gostovanja chefa Gorana Stanisavljevića (Bistro Market) te blogera Vedrana Boškovića, Antonije Jagodić i Arijete Gashi. Duel je privukao velik broj posjetitelja, a humanitarna dimenzija odjeknula je iznad očekivanja.
Tko kuha ovaj tjedan?
Ovog četvrtka, 11. prosinca, od 18 do 20 sati na pozornici na EU Adventu kuhat će chefovi Mauro Renje i Petar Tucman uz podršku poznatih gostiju, influencera Paule Sikirić i Igora Jadana. I ovaj duel vodit će Sanja Doležal.
Ovog četvrtka kuhaju se vege blagdanska jela: vegetarijanska sarma, hrskava riža s krem krumpirom i kiselim kupusom te rolice od zelja i krumpira. Kao gost ovog četvrtka pridružit će se i Matija Bogdan, jedan je od najistaknutijih hrvatskih chefova mlađe generacije, poznat po preciznoj, modernoj, kreativnoj i tehnički zahtjevnoj kuhinji.
EU Advent
Diners Club Cooking Duel na EU Adventu
Ovi dvoboji postali su jedno od najprepoznatljivijih adventskih događanja na Europskom trgu – kombinacija zabave, odlične hrane i humanosti u kojoj sudjeluju i posjetitelji koji oba jela mogu kupiti za samo 8 eura i na taj način donirati udruzi Budi dobro te dobro se najesti.
U narednim tjednima sve do 23.12. kuhat će: Duje Smajo, Kristian Godinić, Marija Mazalin, Mario Mandarić, Ivan Vrbanec, Matija Sušac, Lara Vukušić i drugi.
Diners Club Cooking Duel na EU Adventu
Diners Club Cooking Duel na EU Adventu
Što se sve finog nudi na EU Adventu
Osim glazbe i cooking duela, EU Advent nudi i raznoliku gastro ponudu: 18 gastro kućica, središnji bar Zvečka i Monocycle Bar koji nude najveću ponudu pića na cijelom Adventu. Na svakoj kućici nude se drugačiji specijaliteti: od street food delicija inspiriranih tradicijom do kreativnih božićnih zalogaja, koktela, toplih napitaka i slastica, modernih blagdanskih reinterpretacija i adventskih hitova.
U ovom tjednu izdvajamo kućicu Braceki i njihove krokete od pršuta i bakalara, ali i vege ponudu: vege tortilju od humusa i svježeg povrća i batat kao prilog.
Osim na Diners Club Cooking Duelu ovog četvrtka, u ponudi brojnih kućica na EU Adventu također se nude vege jela. Tako kućica Cuban by Lija nudi slasni Cuban sandwich u vege verziji, The Ginius Smash ima veganski smash kroasan, Panino Natale u ponudi ima veggie panino i panino caprese, a kućica Eat Me – vege hot dog.
