Nakon što je prošle godine oduševio sve posjetitelje Staropramen večera, poznati chef Melkior Bašić i ove godine ide na gastro turneju po hrvatskim gradovima. Prva u nizu večera održana je u srijedu, 18. rujna, u prepunoj zagrebačkoj Pivani. Za sve ljubitelje dobre hrane i Staropramen piva omiljeni chef je pripremio novi jelovnik od tri slijeda koji će poslužiti u još devet restorana diljem Hrvatske.
Staropramen večera u zagrebačkoj Pivani
Ugodna i opuštena atmosfera
"Hvala Staropramenu što me i ove godine pozvao da budem dio ovog sjajnog projekta. Atmosfera u Pivani je bila vrlo ugodna i opuštena i zaista mi je drago da su gosti uživali u svakom slijedu.
Meni najdraži dio ove naše Staropramen turneje je upravo druženje s gostima i komentiranje večere koju smo im poslužili. I ove godine smo pripremili zanimljivi jelovnik koji izvrsno paše uz puni okus Staropramena i jedva čekam da ga kušaju i drugi gosti diljem Hrvatske”, rekao je chef Bašić, koji je radno iskustvo stjecao u preko 90 restorana diljem svijeta.
žgvacet od kokoši s domaćim njokima
sporo pirjani juneći obrazi uz krumpir, bundevu i hrskavi kikiriki
Žgvacet, juneći obrazi, kikiriki, višnja, sezam...
Za predjelo je gostima serviran žgvacet od kokoši s domaćim njokima, za glavno jelo sporo pirjani juneći obrazi uz krumpir, bundevu i hrskavi kikiriki, a za desert slastica od bijele i mliječne čokolade s višnjom i sezamom.
“Kulinarski stručnjak Melkior Bašić ponovo je svim gurmanima i ljubiteljima Staropramen piva pokazao kako se omiljeno pivo može savršeno sljubiti s raznim jelima, ali i postati ključni sastojak u njihovoj pripremi.
S obzirom na prošlogodišnji uspjeh i izvrsne reakcije gostiju na prvoj večeri, uvjereni smo da će s lakoćom ponovno stvoriti nevjerojatnu atmosferu i oduševiti sve prisutne i u drugim gradovima”, rekla je Ema Dragojević, Senior Manager za Premium & Beyond Beer brendove Zagrebačke pivovare.
Desert od bijele i mliječne čokolade s višnjom i sezamom
Chef Melkior Bašić
Od Osijeka do Stobreča
Ovogodišnji ciklus Staropramen večera ide dalje i već 26. rujna stiže u Slavoniju, a u nastavku donosimo raspored ostalih večera na ovoj slasnoj turneji:
- Pivnica Merlon, Osijek, 26. rujna
- Avangard restoran, Rokovci, 2. listopada
- River pub, Zagreb, 9. listopada
- Restoran Kaval, Stobreč, 16. listopada
- Restoran Butler, Zadar, 23. listopada
- Ožujsko pub Zaobilaznica, Pula, 6. studenog
- Restoran Krug, Rijeka, 13. studenog
- Nota Bistro, Dugo selo, 20. studenog
- Red Apple pub, Zagreb, 27. studenog
