Krčki sajam - Lovrečeva ove godine slavi veliki jubilej – 500 godina postojanja. Fešta počinje danas, a traje 3 dana - do 10. kolovoza, uz brojne atraktivne sadržaje. Uz bogatu ugostiteljsku ponudu ugostitelja u gradu Krku, kvalitetan izbor hrane i pića na 4 različite lokacije dodatno će obogatiti sajamske dane.
Scenografski elementi i ambijentalno osvjetljenje tik uz more savršeno će se uklopiti u Krčki sajam, a svaki od izlagača svoju će ponudu prezentirati u pomno osmišljenom corneru, prilagođenom ambijentu i lokalitetu.
Krčki sajam
Krčki sajam
Okusi ljeta na Ribarskom mulu
Na Ribarskom mulu bit će smještena zanimljiva pop up zona pod nazivom Taste of Summer uz jedinstvenu ponudu autorskih zalogaja, neodoljivih ljetnih pića i slatkih delicija prezentirana na osam različitih pozicija. Posebnost ove zone bit će u tome što će se na svakom punktu nuditi različita vrsta jela i pića spremljenih prema originalnim recepturama regionalne craft scene.
Svoju bogatu ponudu prezentirat će Destilerija Suza, Thomas Henry truck i Liquere corner by Canella, a posjetitelji će se moći zasladiti na Di Mare i Valle Losca cornerima.
Chef Deni Srdoč
3 autorska jela chefa Denija Srdoča
U sklopu ove zone svakako treba izdvojiti Food Experience by Deni Srdoč, renomiranog chefa Denija Srdoča koji i jest s Krka.
”Posjetitelji će na Hiddenovom korneru moći uživati u 3 autorska jela koja su inspirirana autohtonim otočnim receptima u modernom twistu. Priprema zalogaja bit će nadahnuta mikrolokalitetom Kvarner mare e monti, a za pripremu će se koristiti isključivo namirnice lokalnog podrijetla.
Naši meniji uključivat će krčke šurlice, jadranske sipe i hobotnice te janjetinu s otoka Krka. Organizatori Krčkog sajma zaista su pripremili odličan program i veselim se da ću sudjelovati u ovogodišnjem izdanju sajma s pažljivo pripremljenim tradicionalnim jelima prilagođenim suvremenim tehnikama kuhanja", kazao je chef Srdoč.
Krčki sajam
Bit će i vrhunskih vina s Krka
Uz asortiman Premium destilata te koktela popularne destilerije Aura, predstavit će se i brend Kusshh koji u ponudi ima raznovrsne likere i rakije s otoka Krka spremljene prema originalnoj recepturi uz naglasak na autohtone sastojke.
Neće izostati niti odličan izbor vina s oznakom ZOI vinogorja Krk čiji će se punkt smjestiti na Krušiji. Na Škveriću će na meniju biti pečena janjetina - jedno od tradicionalnih jela otoka Krka te piletina, uz šaroliku paletu pića.
Krčki sajam
