Svi se još živo sjećamo kako je u prosincu prošle godine jedan od najtalentiranijih i najinovativnijih chefova na svijetu, 58-godišnji Heston Blumenthal, u iskrenom intervjuu za The Guardian otkrio kako, uz ADHD, pat i od bipolarnog poremećaja koji mu je dijagnosticiran tek lani. Otvoreno je govorio o pritiscima koje kuharski posao donosi, ali i tome da se sa svim tim izazovima bilo još teže nositi uz poremećaje koje ima.
Pola godine kasnije, BBC najavljuje dirljiv dokumentarac o Hestonu Blumenthalu i njegovu životu s bipolarnim poremećajem. Dokumentarac "Heston: Moj život s bipolarnim poremećajem" prati njegov život nakon što mu je dijagnosticiran bipolarni poremećaj, a emitirat će se na kanalu BBC Two i BBC iPlayeru u četvrtak, 19. lipnja.
Godinama bez dijagnoze
"Godinama sam živio s nedijagnosticiranim bipolarnim poremećajem i ovo je bilo izvanredno putovanje. Stigma i dalje postoji, ali ključno je da otvoreno razgovaramo o toj bolesti. Znam da to nije uvijek lako, ali nadam se da će moje iskustvo pomoći drugima da bolje razumiju bipolarni poremećaj – i moj život danas", iskreno govori slavni chef Heston Blumenthal.
Za chefa Hestona Blumenthala dugotrajno liječenje postalo je nužno, no ne prestaje se pitati kako to utječe na njegovu kreativnost. Upravo to postaje ključno pitanje ovog dokumentarca u njegovu povratku zdravlju i upravljanju svojim kulinarskim carstvom, s kultnim restoranom The Fat Duck u središtu.
Heston Blumenthal
Heston Blumenthal - kako nakon dijagnoze ponovo izgraditi sebe
Ovaj intiman i izuzetno emotivan film u trajanju od sat vremena donosi ekskluzivan uvid u Hestonov život, uključujući razgovore s ljudima koji mu najviše znače. Dokumentarac istražuje ozbiljnu mentalnu bolest koja je slavnom chefu u potpunosti promijenila život te prikazuje kako Heston pokušava ponovno izgraditi sebe i svoju svakodnevicu.
Heston Blumenthal, jedan od najpoznatijih svjetskih kuhara s ukupno sedam Michelinovih zvjezdica, suočio se 2023. godine s halucinacijama i suicidalnim mislima. Njegovo ponašanje bilo je toliko ekstremno da je bio hospitaliziran. Nakon dijagnoze bipolarnog poremećaja, počeo je uzimati lijekove koji su mu spasili život, ali su, kako kaže, ugrozili njegovu energiju i kreativnost.
Heston Blumenthal kuhao je za brojne slavne osobe
Film, koji je sniman šest mjeseci, prati Hestona dok pokušava razumjeti kako je bipolarni poremećaj utjecao na njegov životni put, uspjeh i odnose s bližnjima. Također, istražuje stanje zdravstvene skrbi za oboljele od bipolarnog poremećaja u Ujedinjenom Kraljevstvu te razgovara s drugim osobama koje dijele istu dijagnozu.
Dokumentarac je režirao Joe Myerscough, poznat po serijalu Inside "Our Autistic Minds" za BBC Current Affairs, dok su izvršni producenti Mike Radford ("Al Fayed: Predator at Harrods", "Paul Whitehouse: Our Troubled Rivers") i Joanna Carr.
Heston Blumenthal u BBC-jevu dokumentarcu
Zahvalni Hestonu na iskrenosti
"Ovo je prvi put da Heston javno govori o svom iskustvu za potrebe jednog dokumentarca. Zahvalni smo mu na iskrenosti i hrabrosti jer znamo koliko je ova bolest rasprostranjena i koliko živote može promijeniti", govori producent dokumentarca Mike Radford.
Dokumentarac uključuje i priče drugih ljudi s bipolarnim poremećajem, a Heston posebno ističe dirljiv susret s majkom čija je kći počinila samoubojstvo nakon što nije uspjela dobiti potrebnu skrb - koji ga je duboko potresao.
