"Ovom manifestacijom želimo promovirati stoljetnu tradiciju vezanu uz izradu kolača Lumblije koji se pravi uoči blagdana Svih svetih. Lumblija nije samo kolač, to je cijela priča koja govori o tradicionalnom okružju i načinu života otočana, koji na Dušni dan dijele lumbliju s prijateljima i rodbinom u sjećanje na voljene koji su umrli. Lumblija se prema recepturi prenosi s koljena na koljeno a izrađuje se od sastojaka koji se počinju prikupljati u jesen: badem, orah, suhice (grožđice), mirodije i varenik."
Kao centralni događaj ove četverodnevne manifestacije natjecanje je za izbor "Zlatne lumblije", koji se održava u četvrtak, 18. listopada, 2018. od 17.00 do 19.00 sati. Pored 30-ak natjecatelja koje će ocjenjivati stručni žiri, predstavit će se receptura i sama izrada lumblije, lokalni OPG-ovi predstavit će svoju ponudu autohtonih proizvoda, a sve će biti začinjeno kulturno umjetničkim programom.
Za sve dodatne informacije i potvrdu dolaska možete se obratiti putem maila na: tzo-vela-luka@du.t-com.hr; barbara.mirosevic@velaluka.hr, ili telefonom 020/813 619.
