Perivoj Roberta Visianija u Šibeniku ponovno postaje središte proljetnih događanja jer se od 26. do 30. svibnja vraća omiljeni Šibenik Spring by Staropramen. Pet dana dobre atmosfere, glazbe, kreativnih radionica i bogate gastro ponude pretvorit će šibenski Đardin u mjesto gdje će se družiti ljubitelji dobre hrane, after work opuštanja i proljetnih izlazaka pod vedrim nebom.
Festival i ove godine okuplja poznata šibenska gastronomska imena, a 7 ugostiteljskih kućica donosi spoj street fooda, lokalnih namirnica i kreativnih interpretacija omiljenih jela.
Šibenik Spring by Saropramen
Šibenik Spring
Odlični sendviči, domaća šalša, bao buns pašticada...
U Visiani Bistro Baru, iza kojeg stoji chef Grgo Bačelić, posjetitelje očekuje ljetni sendvič s pohanom piletinom, šalšom od pomidora i pečenim tikvicama, falafel od graška s bulgurom i kremom od cikle te riblje fritule s tartar umakom.
Chef Dino Bebić kroz svoj ŠIZZ smash burger bar donosi lokalne klasike u modernom street-food izdanju pa će se tako moći kušati pašticada u bao buns pecivima, tingul wrap, brudet u brioche pecivu i burger s basom, pečenom paprikom i rikulom.
Ljubitelji pizze i sendviča ponovno će doći na svoje kod Bistro Bara Pomalo, gdje chef Nemanja Strajinović ostaje vjeran prošlogodišnjem hitu – panuozzu, popularnom sendviču od pizza tijesta u kombinacijama s roast beefom ili mortadelom i pistacijom.
Šibenik Spring by Staropramen
Šibenik Spring by Staropramen
Odličan sushi, hot dog s hobotnicom...
Ni ljubitelji azijskih okusa neće ostati zakinuti. Sushi by Taboo chefa Franka Brčića donosi Rainbow sushi, pohani sladoled, sushi tempura dog i bao bunse s repovima kozica.
Mirisi mora dolaze iz kućice Kaktus, gdje chef Josip Mijić priprema neobične kombinacije poput OctoDoga s krakom hobotnice, sendviča od liganja te sendviča s pidočama.
Chefica Josipa Mikulić na kućici Lišo bez punta inspiraciju je pronašla u legendarnom Anthonyju Bourdainu, kojem je posvetila svoj sendvič Ala Anthony Bourdain s prženom mortadelom, mozzarellom i pistacijom. Na meniju će se naći i tuna melt te tortilje s junetinom.
U Mystic Festina food&drinks kućici chef Josip Krnčević priprema nekoliko varijanti burgera, sporo pečeni juneći sendvič, ražnjiće od kozica, tikvica i pancete te proljetnu salatu od bulgura.
Šibenik Spring by Staropramen
Odlične radionice, kvizovi, nagradne igre...
No festival nije samo priča o hrani. Posjetitelje očekuju wine & painting radionice uz vina Testament, dječje kreativne radionice, dva zabavna kviza, nagradne igre, pilates na otvorenom, zabavni izazovi i after work druženja.
Za glazbeni dio programa pobrinut će se poznata DJ imena poput DJ Matthewa Beeja, DJ Bakea, DJ Bakule i DJ Paleolitika, koji će tijekom pet večeri izmjenjivati disco, house, afrobeat i latino ritmove.
Ulaz na festival je slobodan, a vrata Đardina bit će otvorena svakoga dana od 17 do 1 sat iza ponoći, dok će završna večer uoči Dana državnosti trajati do 2 sata ujutro.
