Jedanaesto izdanje WineOS-a, koje će se održati u petak i subotu 16. i 17. siječnja u Osijeku, još jednom potvrđuje status ovog sajma kao jednog od najvažnijih vinsko-gastronomskih događanja u ovom dijelu Europe. Uz snažan izlagački segment, WineOS se već godinama ističe i bogatim edukativnim programom, a masterclass radionice njegov su najprepoznatljiviji i najcjenjeniji dio.
Vrhunske masterclass radionice
Ovogodišnji WineOS by Graševina Croatica tijekom dva dana donosi čak 7 vrhunskih masterclass radionica, osmišljenih tako da zadovolje vinske profesionalce, ugostitelje i sommeliere, ali i iskusne ljubitelje vina koji žele strukturirano, stručno i inspirativno produbiti svoje znanje.
Program vode dva istaknuta sommeliera – Darko Lugarić i Mario Meštrović, imena koja u vinskom svijetu jamče vrhunsku stručnost, iskustvo i jasnu interpretaciju vina. Njihov pristup spaja znanje, praksu i priču, pretvarajući svaku radionicu u vrhunsku degustaciju, ali i nezaboravno vinsko iskustvo.
Mario Meštrović
Darko Lugarić
Tematski, masterclass program obuhvaća neka od najvažnijih i najatraktivnijih svjetskih vinskih regija i stilova. Od Champagne kao simbola elegancije i slavlja, preko Mediterana, pa sve do velikih crnih vina Bordeauxa, polaznici će imati priliku upoznati i hercegovački terroir, kušati autohtone sorte te saznati kako položaj i nadmorska visina vinograda oblikuju stil vina.
Subotnji program donosi radionice posvećene rizlingu, jednoj od najsloženijih i najcjenjenijih bijelih sorti svijeta, a završava usporednom degustacijom dviju kultnih vinskih regija - Burgundije i Pijemonta - koje predstavljaju dva različita, ali jednako strastvena pristupa vrhunskom vinu.
Masterclass radionice WineOS-a već su godinama unaprijed rasprodane, što najbolje govori o njihovoj kvaliteti i relevantnosti. One nisu tek dodatak sajmu, već njegov intelektualni i edukativni temelj. Upravo kroz ovakav program WineOS se profilirao kao referentna točka vinske edukacije u jugoistočnoj Europi, mjesto susreta znanja, iskustva i najviših profesionalnih standarda.
Posjetitelji WineOs-a uživat će u odličnim masterclassevima i eno-gastro kvizu by Dean Kotiga
Posjetitelji WineOs-a uživat će u odličnim masterclassevima i eno-gastro kvizu by Dean Kotiga
Pobijedi Deana Kotigu – znanjem o vinu
Vođeni logikom da dobre stvari ne treba mijenjati, WineOS i ove godine donosi eno-gastro kviz koji će voditi poznati kvizaš i poznavatelj vina i gastronomije Dean Kotiga. Prošlogodišnje izdanje privuklo je velik broj zaljubljenika u znanje i vino, pa će se ove godine, zbog iznimnog interesa, broj ekipa povećati.
Eno-gastro kviz održat će se prvoga dana sajma, u petak 16. siječnja s početkom u 18:30 sati, u Gospodarskom centru Osječko-baranjske županije. Broj ekipa povećan je na 30, a svaka ekipa može imati dva, tri ili četiri člana.
Sudjelovanje u kvizu je besplatno, a jedini uvjet je kupnja dnevne ulaznice za sajam po cijeni od 35 eura, koja omogućuje ulaz u kompletan izložbeni prostor i pristup svim vinskim i gastro sadržajima WineOS-a. Najuspješnije ekipe, osim prestiža pobjede, očekuju i nagrade partnera i pokrovitelja sajma.
Posjetitelji WineOs-a uživat će u odličnim masterclassevima i eno-gastro kvizu by Dean Kotiga
