Zagreb će početkom veljače ponovno postati pozornica istarske vinske scene. U ponedjeljak 2. veljače u hotelu Esplanade održava se 14. En Primeur udruge Vinistra, tradicionalno premijerno kušanje mladih malvazija berbe 2025., koje svake godine označava neslužbeni početak nove vinske sezone.
Stiže 70-ak vinara iz Istre, ali i njihovi kolege s Kvarnera
U organizaciji Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, u glavni grad stiže oko 70 istarskih vinara koji će na jedan dan predstaviti svježe, mlade malvazije – većinom još uvijek u bačvama – i pokazati kakav potencijal nosi nova berba. I ove godine pridružit će im se i nekoliko vinara s Kvarnera s mladim žlahtinama, dodatno obogaćujući vinsku priču.
Degustacija je podijeljena u dva termina:
🍷 od 13 do 16 sati namijenjena je vinskim profesionalcima
🍷 od 16 do 19 sati otvorena za širu publiku uz ulaznicu od 15 eura
Prijave i ulaznice dostupne su putem službene stranice Vinistre.
Vinistrin En Primeur održat će se u Esplanadi 2. veljače
Vinistrin En Primeur održat će se u Esplanadi 2. veljače
Unatoč izazovima, 2025. je berba od koje se mnogo očekuje
En Primeur odavno nije samo kušanje vina – postao je nezaobilazan susret vinara, sommeliera, ugostitelja, distributera, vinskih kritičara i zaljubljenika u vino koji žele prvi osjetiti karakter nove berbe. A od berbe 2025., kažu vinari, očekivanja su velika.
"Unatoč izazovima poput klimatskih promjena i rasta troškova, vinogradarska godina bila je gotovo idealna. Berba je odlična, vina su svježa, uravnotežena i aromatična. Prve boce nove berbe očekujemo u travnju, a u punom sjaju kušat će se na 32. Vinistri u Poreču, od 8. do 10. svibnja“, ističe Luka Rossi, predsjednik Vinistre.
Vinistra je upravo s En Primeurom prva u Hrvatskoj uvela ovaj koncept, inspiriran francuskom vinskom tradicijom, čime je dodatno učvrstila svoj status predvodnika vinskih trendova u Hrvatskoj i regiji.
