680 prikaza 14. listopada 2016.

Ne dajte se prevariti - evo kako prepoznati pravi med od lažnoga

Med
Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Nekoliko trikova s kojima ćete otkriti je li vaš med pravi pčelinji ili miješan sa šećerom

Stručnjaci kažu kako pravi, prirodni med nije ljepljiv. Znači, kao ga razmažete prstima, ne smije se lijepiti jer to pokazuje kako u sebi ima šećera ili umjetnih zaslađivača. Ovdje je još nekoliko načina kako provjeriti imate li u rukama čisti pčelinji med.

  • Testirati ga možete i s vodom - stavite žlicu meda u vodu. Ukoliko se spusti na dno i tamo ostane, tada je s njim sve u redu. Lažni med će se početi odmah otapati, odnosno miješati s vodom.
  • Pravi med se nakon nekog vremena kristalizira.
  • Namočite malo vate u med i zapalite - gorjet će ako je med pravi.
  • Stavite kap meda na prst. Pravi, čisti med ostat će na jednom mjestu dok će lažni brzo početi curiti po prstu.
  • Zagrijte malo meda u mikrovalnoj, na visokoj temperaturi - prirodni med će se karamelizirati, a lažni će biti pun mjehurića.
  • Stavite li pravi med pred mrave neće ga pipnuti - ne vole ga.

Video pogledajte na portalu 24sata.hr

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.