23. srpnja 2016.

Ovo još niste probali: Sjajni popečci od kukuruza

popečci od kukuruza
foto: Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Ljubitelji kukuruza, pronašli smo nov i nevjerojatno ukusan način za uživanje u slatkim žutim plodovima.

U popečke od kukuruza možete staviti što god poželite ukoliko to uključuje mnoštvo začina. Uz bosiljak, peršin i korijander, s kukuruzom se odlično slaže i chilli. U popečke ubacite šaku sira, pa uz još koji dodatak povežite jajima. Popečci od kukuruza odlično se slažu uz svaku vrstu dipa, ali mogu biti i odlična zamjena za meso uz jednostavnu rižu s maslacem.

Potrebno vam je:

  • 2 jaja
  • 4 mlada luka
  • 1 šaka sjeckanog korijandera, peršina, bosiljka
  • 1 konzerva kukuruza
  • 1 šalica ribanog sira
  • Sol, papar
  • Ulje

Priprema:

  1. Lagano usitnite kukuruz, ali neka ostane i cijelih komada.
  2. Nasjeckajte mladi luk, bijeli i zeleni dio.
  3. Ubacite kukuruz, luk, jaja, korijander, peršin, bosiljak, sir i brašno u posudu.
  4. Pomiješajte i dodajte sol i papar.
  5. Rukama miješajte pa od smjese oblikujte popečke.
  6. Ukoliko se ne drže zajedno, dodajte jaje i još malo brašna.
  7. Pržite ih u vrućem ulju. 

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.