15. kolovoza 2016.

Nepce bira - okruglice od sira i krumpira

kuglice od sira
Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Zalogaji čistog savršenstva tu su da vas osvoje na prvi griz.

Loptice od krumpira prepune sira u omotaču od piva – postoji li išta bolje? Grickajte ih uz utakmicu ili dobar film. Pripremite dip na bazi vrhnja ili rajčice ili ih jednostavno poslužite uz kakvo dobro meso u umaku od povrća. Odličan su snack za rođendanske proslave jer ih možete nabosti na štapiće i na taj način sebi olakšati prženje. S ovim kuglicama nikako ne možete pogriješiti, voljet će ih svi – od onih najmlađih do najstarijih.

Potrebno vam je:

  • 3 veća krumpira
  • Sir - ribani
  • 100 g krem sira
  • Vlasac
  • Jaje
  • Pivo
  • Prašak za pecivo
  • Brašno
  • Sol

Postupak:

  1. Krumpir naribajte pa ga pomiješajte sa jednim pakiranjem krem sira, ribanim sirom i vlascem.
  2. Napravite kuglice i stavite ih u hladnjak na sat vremena.
  3. U posudi pomiješajte brašno, jaje, pivo, prašak za pecivo i sol pa dobro promiješajte.
  4. Smjesa bi trebala biti nešto gušća od smjese za palačinke.
  5. Umočite kuglice u smjesu i pržite u dubokom ulju.

Dobar tek! 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.