16. rujna 2016.

Recept za najbolje mesne okruglice ikada

Mesne okruglice
Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Iako recepti variraju od čufti do raznih okruglica pronašli smo kralja recepta među okruglicama

Za mljeveno meso najbolji su dijelovi od lopatice i potrbušine, a autorica recepta na Allrecipes tvrdi da je upravo ovaj recept Meatball Nirvana. Zahvaljujući kompilaciji raznih recepata donosi vam svoj najfiniji recept za mesne okruglice. 

Sastojci:

  • 1 kilogram mljevene govedine
  • žličica soli
  • 1 nasjeckani luk
  • prstohvat mljevenog češnjaka
  • talijanska mješavina začina
  • origano
  • zdrobljena crvena papričica
  • ljuti umak
  • Worchestire umak
  • 1/3 šalice mlijeka
  • 1/4 šalice parmezana
  • pola šalice krušnih mrvica
Mesne okruglice | Author: Thinkstock Thinkstock

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva
  2. Stavite meso u posudu i začinite solju, lukom, češnjakom, talijanskom mješavinom, origanom, crvenom papričicom i umacima. Promiješajte dobro, dodajte mlijeko, parmezan i krušne mrvice. Miksajte dok se ne poveže pa formirajte kuglice koje ćete peći 20 do 25 minuta. 
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.