Fini ručak
Pronađeno 278 rezultata za tag „
meso
”
znanost kuhanja, u izdan…
Trebam li meso soliti unaprijed ili netom prije pripreme?
Bogato ilustrirana knjiga dr. Stuarta Farrimonda "Znanost kuhanja", objavljena u izdanju Školske knjige utemeljena je n…
Oprez
Nikada nemoj podgrijavati ovu hranu
Mališani su osobito osjetljivi na ove negativne promjene u namirnici zbog čega im nije preporučljivo podgrijavati juhu …
Praktični savjeti
Koliko mesa po osobi treba biti u obroku?
Vrijeme je da riješiš vječnu dilemu i naučiš koliko mesa po osobi trebaš kupiti
Veprovina i junetina
Gulaš: Dva prijedloga za ručak koji će te zagrijati
Jedno od najboljih jela na žlicu zasigurno je i gulaš. Pripremi ga i posluži uz njoke, tjesteninu ili palentu ili ga, k…
Za siguran obrok
Kako najsigurnije čuvati meso u hladnjaku
Nauči koliko dugo pojedina vrsta mesa može biti u hladnjaku prije konzumacije, ali i koja je optimalna pozicija za to
Nema tice do prasice
Vikendom: Sporo pečeni svinjski vrat i pikantna salsa
Ne znam kako je kod vas, ali kod mene je nedjelja oduvijek bila predviđena za neko fino meseko. S obzirom na to da sam …
Mekan i mirisan!
Luk omotan slaninom i punjen sirom jednostavna je zvijezda stola
Zaludit će te okusom, ali i mirisom!
MATKO BUKOVEC
Savjeti poznatog chefa kako prepoznati kvalitetno meso
Kvalitetno meso nije teško prepoznati, no ipak trebaš obratiti pozornost na nekoliko stvari. Evo što je savjetovao pozn…
Slasno pečenje
Odojak iz pećnice - idealno unutrašnje zagrijavanje
Odojak je najslađi u prosincu i to kada ga pripremiš hrskavog i mekog - u vlastitoj pećnici.
Trikovi i savjeti
Četiri najčešće pogreške kod pripreme pilećih prsa
Najčešće korišteno meso u većini kuhinja možeš pretvoriti u božanstveno jelo...
Trikovi i savjeti
Kako meso učiniti sočnijim i mekšim
Sigurno ti se barem jednom dogodilo da si kupio veću količinu mesa za koje si, prekasno, utvrdio da je nemoguće za žvak…
što s krastavcima?
Nove ideje: Kako najbolje iskoristiti krastavce?
Krastavce možete zamrznuti, ogulite ih i naribajte te napola ocijeđene spremite u vrećicu i stavite u zamrzivač.
savršene loptice
Sve što ste htjeli znati o (bez)mesnim okruglicama
Mesne okruglice pripremaju se diljem svijeta i u mnogim zemljama nacionalni su gastronomski specijalitet.
Dimljena rebrica
Fantastično meso iz smokera od sada i u Novom Zagrebu!
Kako nam je radno mjesto na području Novog Zagreba, uvijek nas zanima što se novoga događa na jugu metropole. A Chevo's…
Kakav spoj!
Roštilj i pivo se vole: Recept za marinadu od tamnog piva
Iako je sezona roštilja već počela, nikad nije kasno za otkrivanje i isprobavanje novih gurmanskih ideja.
udruga baby beef
Godina preokreta: Prodaja Hrvatske junetine rasla i do 25%!
Udruga Baby Beef prvi rođendan svoje robne marke Hrvatska junetina dočekuje uz pozitivne brojeve: prodaja tog mesa u tr…
treba isprobati
Mini lazanje: Mala jela za velike užitke
Miništruce, zalogaji od lazanja ili gnijezda od špageta spas su za višak hrane od ručka
Txogitxu & Chevo's
Baskijski kralj mesa predstavio vrhunske odreske
Roštiljski kralj Zapruđa i Utrine, popularni restoran Chevo's stalno radi na svom imidžu i kvaliteti, pa je tako u gost…
Vatrica iz snova