Praktični savjeti
Pronađeno 277 rezultata za tag „
meso
”
set uputa
Kako najsigurnije čuvati meso u hladnjaku
Nauči koliko dugo pojedina vrsta mesa može biti u hladnjaku prije konzumacije, ali i koja je optimalna pozicija za to
Nema tice do prasice
Vikendom: Sporo pečeni svinjski vrat i pikantna salsa
Ne znam kako je kod vas, ali kod mene je nedjelja oduvijek bila predviđena za neko fino meseko. S obzirom na to da sam …
Mekan i mirisan!
Luk omotan slaninom i punjen sirom jednostavna je zvijezda stola
Zaludit će te okusom, ali i mirisom!
MATKO BUKOVEC
Savjeti poznatog chefa kako prepoznati kvalitetno meso
Kvalitetno meso nije teško prepoznati, no ipak trebaš obratiti pozornost na nekoliko stvari. Evo što je savjetovao pozn…
Veprovina i junetina
Gulaš: Dva prijedloga za ručak koji će te zagrijati
Jedno od najboljih jela na žlicu zasigurno je i gulaš. Pripremi ga i posluži uz njoke, tjesteninu ili palentu ili ga, k…
Slasno pečenje
Odojak iz pećnice - idealno unutrašnje zagrijavanje
Odojak je najslađi u prosincu i to kada ga pripremiš hrskavog i mekog - u vlastitoj pećnici.
Trikovi i savjeti
Četiri najčešće pogreške kod pripreme pilećih prsa
Najčešće korišteno meso u većini kuhinja možeš pretvoriti u božanstveno jelo...
Trikovi i savjeti
Kako meso učiniti sočnijim i mekšim
Sigurno ti se barem jednom dogodilo da si kupio veću količinu mesa za koje si, prekasno, utvrdio da je nemoguće za žvak…
što s krastavcima?
Nove ideje: Kako najbolje iskoristiti krastavce?
Krastavce možete zamrznuti, ogulite ih i naribajte te napola ocijeđene spremite u vrećicu i stavite u zamrzivač.
Oprez
Nikada nemojte podgrijavati ovu hranu
Mališani su osobito osjetljivi na ove negativne promjene u namirnici zbog čega im nije preporučljivo podgrijavati juhu …
savršene loptice
Sve što ste htjeli znati o (bez)mesnim okruglicama
Mesne okruglice pripremaju se diljem svijeta i u mnogim zemljama nacionalni su gastronomski specijalitet.
Dimljena rebrica
Fantastično meso iz smokera od sada i u Novom Zagrebu!
Kako nam je radno mjesto na području Novog Zagreba, uvijek nas zanima što se novoga događa na jugu metropole. A Chevo's…
Kakav spoj!
Roštilj i pivo se vole: Recept za marinadu od tamnog piva
Iako je sezona roštilja već počela, nikad nije kasno za otkrivanje i isprobavanje novih gurmanskih ideja.
udruga baby beef
Godina preokreta: Prodaja Hrvatske junetine rasla i do 25%!
Udruga Baby Beef prvi rođendan svoje robne marke Hrvatska junetina dočekuje uz pozitivne brojeve: prodaja tog mesa u tr…
treba isprobati
Mini lazanje: Mala jela za velike užitke
Miništruce, zalogaji od lazanja ili gnijezda od špageta spas su za višak hrane od ručka
Txogitxu & Chevo's
Baskijski kralj mesa predstavio vrhunske odreske
Roštiljski kralj Zapruđa i Utrine, popularni restoran Chevo's stalno radi na svom imidžu i kvaliteti, pa je tako u gost…
Vatrica iz snova
Mala priča o vrhunskom ugljenu za roštilj
Lako je kad ste u šumi sakupiti suhe grane i napraviti roštilj na drva, ali što ako se poželimo vrhunskog mesa koji nij…
Sweety&Spicy
Mala škola pripreme steaka i recept za rustikalni ramstek
Steak ili odrezak nije toliko česta pojava na mojem tanjuru. Ne zato što ga ne volim, naprotiv obožavam ga i to baš ona…
Teleći ćevapi & co