za hladne dane
Pronađeno 290 rezultata za tag „
meso
”
za mesoljupce
Četvrtkom se u Maredu uživa uz vrhunske steakove
Nakon prošli mjesec uspješno uvedenih tematskih večeri Sushi Nights srijedom, zagrebački Maredo započinje još jednu sla…
znanost kuhanja
Treba li meso soliti unaprijed ili netom prije pripreme?
Bogato ilustrirana knjiga dr. Stuarta Farrimonda "Znanost kuhanja", objavljena u izdanju Školske knjige utemeljena je n…
Oprez
Nikada nemoj podgrijavati ovu hranu!
Mališani su osobito osjetljivi na ove negativne promjene u namirnici zbog čega im nije preporučljivo podgrijavati juhu …
Kamo za vikend?
U subotu počinje Križevci Gastro Fest, a ljubitelji mesa zadovoljno trljaju ruk…
U subotu, 20. svibnja od 14,00 do 19,00 sati možete uživati u brojnim specijalitetima pripremljenima od vrhunske hrvats…
Nova linija
Slow cooked selection – nova linija proizvoda PIK Vrbovca za nezaboravne blagda…
Teško je zamisliti predblagdansko ili blagdansko druženje s obitelji i prijateljima bez dobro poznatih proizvoda PIK Vr…
Dobro je znati
Ne bacaj zagoreno meso – spasi ga na kreativne načine
Zagorilo ti je meso? Pa što onda, događa se i najboljima! Umjesto da sve baciš u smeće otkrij puno kreativnih načina na…
Mekan i mirisan!
Ako voliš luk, onda ćeš obožavati prženi luk omotan slaninom i punjen vrhnjem
Luk, slanina i sir. Potpuno uobičajena kombinacija, zar ne? E, pa pričekaj prije nego što to kažeš. U ovom su receptu o…
Dobro je znati
Ovi trikovi za pohranu pomažu da meso duže traje i bude kvalitetnije
Pogreške u skladištenju hrane mogu imati velike zdravstvene posljedice. U najgorem slučaju, možeš završiti s bakterijsk…
Praktični savjeti
Koliko mesa po osobi treba biti u obroku?
Vrijeme je da riješiš vječnu dilemu i naučiš koliko mesa po osobi trebaš kupiti
Veprovina i junetina
Gulaš: Dva prijedloga za ručak koji će te zagrijati
Jedno od najboljih jela na žlicu zasigurno je i gulaš. Pripremi ga i posluži uz njoke, tjesteninu ili palentu ili ga, k…
Za siguran obrok
Kako najsigurnije čuvati meso u hladnjaku
Nauči koliko dugo pojedina vrsta mesa može biti u hladnjaku prije konzumacije, ali i koja je optimalna pozicija za to
MATKO BUKOVEC
Savjeti poznatog chefa kako prepoznati kvalitetno meso
Kvalitetno meso nije teško prepoznati, no ipak trebaš obratiti pozornost na nekoliko stvari. Evo što je savjetovao pozn…
Trikovi i savjeti