Recepti Svinjetina 24. studenoga 2024.

RUČAK ZA 5! Sporo pečeni svinjski vrat i pikantna salsa

Name: Sporo pečeni svinjski vrat i pikantna salsa
Prep time: 25 min
Cook time: 100 min
Total time: 125 min
Ingredients: 2,00 kom Crvena paprika; 1,00 kom Svinjski vrat; 1,00 kg Krumpir; 1,00 žličica Šareni papar u zrnu; Sol; 2,00 kom Rajčica; Maslinovo ulje; 2,00 kom Mladi luk; 1,00 žličica Sečuanski papar; 1,00 kom Ljuta papričica; 1,00 žličica Žuta gorušica - sjemenke; 1,00 žličica Korijander - sjemenke; Listići svježeg peršina; Timijan; Korijander - listići; 1,00 žličica Sol; Maslinovo ulje; Limunova korica; Sok od limuna; Sol; Svježe mljeveni crni papar

Svinjetina

25 MIN

100 MIN

SREDNJE

Sporo pečeni svinjski vrat i pikantna salsa

foto: Sweety and Spicy

kolumnu piše Sweety and Spicy / 24. studenoga 2024.

Ne znam kako je kod vas, ali kod mene je nedjelja oduvijek bila predviđena za neko fino meseko. S obzirom na to da sam iz kontinentalnih krajeva, svinjetina uvijek dobro konkurira.

1762919418.4516675

krumpir salsa sporo pečenje sweety&spicy umak svinjetina meso mate janković pečenje pečenka

Sweety and Spicy

Sweety&Spicy je gastro blog dvoje mladih Gastrolovaca zaljubljenika u pripremanje i uživanje u hrani. Glavni im je cilj pokazati svoje radove, naučiti nešto novo i raspravljati s ostalim ljubiteljima gastronomije o hrani i piću. Zajedničkim snagama pripremaju raskošne ručkove, vole isprobavati različite recepte iz svih dijelova svijeta, a ne boje se ni ući u koštac s težim kulinarskim i slastičarskim tehnikama. Njezine radove prepoznati ćete po slatkoj noti jer Sweety jako voli peći kolače, a Spicyjeva je glavna ljubav pripremiti dobar komad mesa ili ribe uz neki prilog, dobro ih začiniti te zaliti kvalitetnom kapljicom vina.

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka

Najčitanije