Dobro je znati Ovi trikovi za pohranu pomažu da meso duže traje i bude kvalitetnije Pogreške u skladištenju hrane mogu imati velike zdravstvene posljedice. U najgorem slučaju, možeš završiti s bakterijsk… Špajza
Praktični savjeti Koliko mesa po osobi treba biti u obroku? Vrijeme je da riješiš vječnu dilemu i naučiš koliko mesa po osobi trebaš kupiti Špajza
Veprovina i junetina Gulaš: Dva prijedloga za ručak koji će te zagrijati Jedno od najboljih jela na žlicu zasigurno je i gulaš. Pripremi ga i posluži uz njoke, tjesteninu ili palentu ili ga, k… Recepti
Za siguran obrok Kako najsigurnije čuvati meso u hladnjaku Nauči koliko dugo pojedina vrsta mesa može biti u hladnjaku prije konzumacije, ali i koja je optimalna pozicija za to Špajza
MATKO BUKOVEC Savjeti poznatog chefa kako prepoznati kvalitetno meso Kvalitetno meso nije teško prepoznati, no ipak trebaš obratiti pozornost na nekoliko stvari. Evo što je savjetovao pozn… Recepti
Trikovi i savjeti Četiri najčešće pogreške kod pripreme pilećih prsa Najčešće korišteno meso u većini kuhinja možeš pretvoriti u božanstveno jelo... Špajza
Trikovi i savjeti Kako meso učiniti sočnijim i mekšim Sigurno ti se barem jednom dogodilo da si kupio veću količinu mesa za koje si, prekasno, utvrdio da je nemoguće za žvak… Špajza
savršene loptice Sve što ste htjeli znati o (bez)mesnim okruglicama Mesne okruglice pripremaju se diljem svijeta i u mnogim zemljama nacionalni su gastronomski specijalitet. Špajza
Dimljena rebrica Fantastično meso iz smokera od sada i u Novom Zagrebu! Kako nam je radno mjesto na području Novog Zagreba, uvijek nas zanima što se novoga događa na jugu metropole. A Chevo's… Recenzije
Kakav spoj! Roštilj i pivo se vole: Recept za marinadu od tamnog piva Iako je sezona roštilja već počela, nikad nije kasno za otkrivanje i isprobavanje novih gurmanskih ideja. Recepti
udruga baby beef Godina preokreta: Prodaja Hrvatske junetine rasla i do 25%! Udruga Baby Beef prvi rođendan svoje robne marke Hrvatska junetina dočekuje uz pozitivne brojeve: prodaja tog mesa u tr… Špajza
treba isprobati Mini lazanje: Mala jela za velike užitke Miništruce, zalogaji od lazanja ili gnijezda od špageta spas su za višak hrane od ručka Špajza
Txogitxu & Chevo's Baskijski kralj mesa predstavio vrhunske odreske Roštiljski kralj Zapruđa i Utrine, popularni restoran Chevo's stalno radi na svom imidžu i kvaliteti, pa je tako u gost… Recenzije
Vatrica iz snova Mala priča o vrhunskom ugljenu za roštilj Lako je kad ste u šumi sakupiti suhe grane i napraviti roštilj na drva, ali što ako se poželimo vrhunskog mesa koji nij… Špajza