Recepti 26. prosinca 2016.

Baklava okruglice od oraha za slasniju zimu

Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Okusom podsjećaju na baklavu s orasima, a toliko su jednostavnije za pripremu. Vrijedi isprobati!

Tek nekoliko sastojaka bit će vam dovoljno da u potpunosti dočarate mirise blagdana i dobro poznate, bogate okuse. Kombinirajte pahuljice, orahe i cimet pa se iznenadite kojom lakoćom možete dobiti okruglice okusom toliko slične pravoj, domaćoj baklavi

Potrebno vam je:

  • 3 žlice maslaca
  • 300 g oraha
  • 300 g zobenih pahuljica
  • 5 žlica meda
  • 1 žličica cimeta
  • Prstohvat soli

Priprema:

  1. Otopite žlicu maslaca, dodajte 100 g sitno sjeckanih oraha i zobene pahuljice pa sve zajedno ubacite u pećnicu na 180 stupnjeva.
  2. Pecite dok pahuljice ne dobiju boju.
  3. Izvadite iz pećnice i ohladite.
  4. Ostatak maslaca također otopite, dodajte ostatak oraha i pustite da se kratko pirjaju s maslacem.
  5. Ubacite u blender s medom, cimetom i prstohvatom soli pa blendajte dok ne dobijete gušću smjesu.
  6. Za to vrijeme tostirajte ostatak zobenih pahuljica pa kad postanu lijepo hrskave, ubacite ih u smjesu i oblikujte kuglice.
  7. Po želji možete pripremiti i umak tako da ubacite malo meda u mikrovalnu pećnicu i otopite ga, a zatim njime poprskate kuglice.

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.