gastro postao
Najbitnija stvar kod pripreme mesa na roštilju, jest da prije pečenja odleži neko vrijeme u pacu
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 718
Potrebno vam je
- 800 g govedina, srednje masna
- 200 g panceta
- sol
- svježe mljeveni papar
Priprema
- Goveđi biftek očistite od masnoće i žilica, stavite u pac (od ulja, korjenastog povrća soli i papra) da odstoji u hladnjaku bar 24 sata.
- Narežite na 4 jednaka dijela. Obložite ih tanko narezanom slaninom i pričvrstite čačkalicama.
Najbitnija stvar kod pripreme mesa na roštilju, jest da prije pečenja odleži neko vrijeme u pacu
