Recepti 30. prosinca 2014.

Brusketa s dimljenim lososom

Brusketa s dimljenim lososom
foto: Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Idealan recept za razne zabave i slavlja

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 20

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 138

Potrebno vam je

  • 280 g dimljeni losos
  • 200 g maslac, neslani
  • 1 žlica limunova korica
  • 3.50 žlica limunov sok
  • 0.50 šalica vlasac ( listovi)
  • 1 žlica kopar
  • 1.50 žlica senf dijon
  • 0.50 žličica sol
  • 0.50 žličica svježe mljeveni papar
  • 1 kom francuski kruh

Priprema

  1. Pećnicu upalite na 190°. Kruh poslažite na lim i pecite 8-10 min dok postane hrskav.
  2. Pomiješajte maslac, limunov sok i koricu, vlasac, senf, kopar, sol i papar. Dobro izmiješajte, poklopite i držite u hladnjaku do upotrebe.
  3. Prepečeni kruh premažite pripremljenim namazom te prekrijte kriškom lososa.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.