Recepti 14. siječnja 2020.

Brzi keksići s čokoladom i šarenim bombončićima

Stockfood
gastro postao gastro.24sata.hr
Mi se ne možemo zasititi keksića i svakog vikenda isprobavamo neki novi recept. Ovog nas je puta osvojila jednostavna, vedra kombinacija čokolade i šarenih bombončića.

Osim što ovi keksići zaista izgledaju privlačno i instagramično, prednost je i to što su vrlo brzo gotovi - za 20-ak minuta. Odličan su izbor za lijena popodneva, ali i dječje rođendane i kućne zabave. 

 

Možda vas zanima... Giadini čokoladni keksići s kokicama Recepti

 

Sastojci:

  • 220 g maslaca
  • 150 g šećera
  • 150 g smeđeg šećera
  • 1 jaje + 1 žumanjak
  • 1 žlica mlijeka
  • 2 žličice vanilije
  • 220 g brašna
  • 1 žličica sode
  • 1 žličica praška za pecivo
  • ¼ žličice soli
  • 120 g zobenih pahuljica
  • 70 g nasjeckane čokolade
  • 100 g šarenih bombončića

Priprema:

  1. Zagrij pećnicu na 190 stupnjeva. Obloži lim papirom za pečenje.
  2. Izmiksaj maslac sa šećerom u pahuljastu smjesu. Dodaj cijelo jaje i žumanjak, mlijeko i ekstrakt vanilije.
  3. U zasebnoj posudi pomiješaj brašno, prašak za pecivo, sodu i sol.
  4. Sjedini obje smjese i dobro promiješaj.
  5. Zobene pahuljice fino samelji i dodaj u smjesu. Na kraju ubaci i nasjeckanu čokoladu.
  6. Oblikuj kuglice, lagano ih pritisni dlanom, rasporedi po limu s razmakom od pet centimetara i peci 9 – 10 minuta.
  7. Kekse izvadi i laga utisnite šarene bombončiće u svaki. Stavljaj ih naknadno kako ne bi popucali u vrućoj pećnici.
  8. Pričekaj da se keksi potpuno ohlade, a potom ih serviraj uz šalicu mlijeka ili kakao.

 

Možda vas zanima... Keksići s Nutellom od samo četiri sastojka Recepti

 

Uživaj!

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.