Recepti 03. kolovoza 2020.

Sendviči s krastavcem idealan su popodnevni zalogaj

Shutterstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Engleski sendviči s krastavcem jednostavni su za pripremu i idealni za dugo ljetno popodne...

Englezi se ni ljeti ne odriču svoje popodnevne šalice čaja, no ljetnim vrućinama prilagođavaju zalogajčiće. Oni skloniji slatkim verzijama biraju klasike poput torte Victoria, dok ostatak priprema osvježavajuće sendviče sa svježim krastavcem.

Iako se krastavci mogu kombinirati i s maslacem, ovog puta ti prenosimo recept za male sendviče s kremastim mascarponeom. Nareži ih na trokutiće, posluži na pladnju i uživaj u ostatku popodneva...

 

Možda vas zanima... Sendvič za gablec: Četiri verzije za najveće ljubitelje Recepti

 

 

Sastojci:

  • 5 malih krastavaca
  • 1 žličica soli
  • 1 štruca bijelog kruha (četvrtastog)
  • 100 g mascarponea

Priprema:

  1. Male svježe krastavce oguli i nareži na zaista tanke ploške. Preporučujemo korištenje mandoline.
  2. Nareži kruh na tanke šnite ili kupi već narezan. Makni koricu s kruha, premaži šnitu tankim slojem mascarponea i posloži ploškice krastavca.
  3. Preklopi drugom kriškom kruha pa prepolovi na pola po dijagonali, kako bi sendviči bili trokutasti.

Ponovi postupak s ostatkom sendviča i uživaj.

 

Možda vas zanima... Club sendvič - američki klasik koji je osvojio svijet Recepti

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.