Recepti 13. listopada 2014.

Čokolada s vanilijom

Čokolada s vanilijom
gastro postao gastro.24sata.hr
Čokoladu u kombinaciji s vanilijom i šlagom prelijte preko izmrvljenog leda

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 3

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 206

Potrebno vam je

  • 0.75 l mlijeko kravlje, punomasno
  • 2 žlica šlag
  • 110 g čokolada za kuhanje
  • 2 mala žlica kava instant
  • 1 kom mahuna vanilije
  • 4 mala žlica šećer, u prahu
  • led(kockice, drobljeni)

Priprema

  1. Skuhati mlijeko s vanilijom, maknuti ga s vatre i ostaviti da stoji oko 15 minuta.
  2. Izlomiti čokoladu, pa je staviti u posudu zajedno s kavom (instant ili mljevene) i 3 žlice mlijeka. Otopiti u smjesu na laganoj vatri neprestano miješajući.
  3. Čokoladnu smjesu postepeno dodavati mlijeku i nastaviti s kuhanjem mlijeka, zatim dodati šećer i na kraju šlag.
  4. Ulupati žicom (ili mikserom na velikoj brzini) i ostaviti da se hladi u hladnjaku oko 1 sat.
  5. Izmrviti led, njime napuniti čaše i preko leda preliti čokoladu.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.