gastro postao
Čokoladu u kombinaciji s vanilijom i šlagom prelijte preko izmrvljenog leda
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 3
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 206
Potrebno vam je
- 0.75 l mlijeko kravlje, punomasno
- 2 žlica šlag
- 110 g čokolada za kuhanje
- 2 mala žlica kava instant
- 1 kom mahuna vanilije
- 4 mala žlica šećer, u prahu
- led(kockice, drobljeni)
Priprema
- Skuhati mlijeko s vanilijom, maknuti ga s vatre i ostaviti da stoji oko 15 minuta.
- Izlomiti čokoladu, pa je staviti u posudu zajedno s kavom (instant ili mljevene) i 3 žlice mlijeka. Otopiti u smjesu na laganoj vatri neprestano miješajući.
- Čokoladnu smjesu postepeno dodavati mlijeku i nastaviti s kuhanjem mlijeka, zatim dodati šećer i na kraju šlag.
- Ulupati žicom (ili mikserom na velikoj brzini) i ostaviti da se hladi u hladnjaku oko 1 sat.
- Izmrviti led, njime napuniti čaše i preko leda preliti čokoladu.