gastro postao
Banane, čokolada i kikiriki - spoj koji se ne odbija. Upakirajte ga u brzinski desert i pripremite se na maksimalno uživanje.
Priprema ovakvog deserta oduzet će vam svega nekoliko minuta, a činit će se kao nešto u što ste uložili dovoljno vremena i truda. Može biti izvrstan snack za nenajavljene goste ili pak brzinsko gašenje želje za slatkim. Karamelizirane banane možete začiniti i drugim dodacima po želji poput domaćeg karamela, različitih sjemenki ili ih poslužiti uz kuglicu sladoleda.
Potrebno vam je:
- 2 banane
- 2 žličice smeđeg šećera
- 2 žlice maslaca od kikirikija
- 2 žlice slanog kikirikija
- 5 žlica otopljene čokolade ili čokoladnog namaza
- 1 žličica cimeta
- 1 žličica morske soli
- Kruh
Priprema:
- Banane ogulite i narežite ih na ploške.
- U posudi pomiješajte šećer i cimet pa u tu mješavinu uvaljajte banane.
- Stavite na vruću tavu i pecite dok se šećer ne karamelizira do lijepe smeđe boje.
- Kruh narežite na šnite pa ih tostirajte na istoj tavi na kojoj ste karamelizirali banane.
- Hrskavi kruh premažite kikiriki maslacem, prelijte čokoladom i dodajte banane.
- Pospite kikirikijem i soli.
Dobar tek!