Recepti 1796 prikaza 17. svibnja 2018.

Domaći pekmez od mrkve od samo tri sastojka

Thinkstock
Vrijeme je da u vaš doručak uključite ovaj ukusni pekmez od mrkve. Jednostavan, brz i sezonski.

Svi znamo da je mrkva bogata beta karotenom, a na ovaj način ju možete konzumirati u desertu ili na tostu, za doručak. Isprobajte ovaj jednostavan recept za domaći pekmez od mrkve i iznenadite se divnim okusima.

 

Rolada-s-pekmezom Možda vas zanima... Samo je jedna kraljica: Rolada s pekmezom Recepti Možda vas zanima... Knedle sa džemom - omiljene slatke okruglice Kolumne

 

Potrebno vam je:

  • 1 kg mrkve
  • 2 limuna
  • 750 g šećera

Postupak pripreme:

  1. Mrkvu operite i ogulite te narežite na kolutiće. Stavite u lonac za kuhanje i dodajte vodu. Kuhajte mrkvu u vodi dok nije u potpunosti kuhana.
  2. Mrkvu procijedite i propasirajte. Pasiranu mrkvu stavite u lonac za kuhanje dodajte 750 g šećera, sok od dva limuna i koricu od jednog limuna. 
  3. Kuhajte sve zajedno 25-30 minuta, dok se šećer ne otopi i ne dobijete gustu smjesu. 
  4. Još vreli pekmez istresite u staklenke koje ste prethodno ugrijali u toploj vodi ili pećnici. 
  5. Poslužite pekmez uz prepečeni tost.

Dobar tek!

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.