gastro postao
Uživajte u pjenušcu na malo drugačiji način
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 2
Potrebno vam je
- 2 dl riblja juha
- 1 žlica pšenično brašno, bijelo
- 1 žlica pinjoli
- 2 žlica ulje maslinovo
- sol
- papar
Priprema
- Rep grdobine narežite na odreske, posolite, popaprite, a potom ih dopola ispecite na žaru ili u grill tavi.
- Na maslinovom ulju zažutite žlicu brašna, dodajte riblji temeljac (od glave grdobine), pjenušac, usitnjene pinjole i začine po ukusu.
- Sve zajedno zakuhajte desetak minuta na umjerenoj vatri, a zatim dodajte odreske grdobine te kuhajte još desetak minuta.
Uživajte u pjenušcu na malo drugačiji način